Carte
Les spécialités du Raja
L'assiette du raja - Spécialité du chef
Assortiement d'entrée
1 pers
12,00 €
2 pers
21,00 €
Raja Thali Végétarien
Assortiment de légumes, raïta, riz, nan nature
22,00 €
Raja Thali
Agneau poulet, crevettes, légumes variés, riz, raita, nan nature
25,00 €
Les Entrées
Raita
Yaourt avec concombre et coriandre
-yogurt with cucumber and coriander
6,50 €
Chicken pakora
Beignets poulet - chicken fritters.
7,50 €
Samossa Légumes
Feuilletés aux Légumes - vegetables fritters.
6,50 €
Samossa Viande
Feuilletés à la viande - meat puff
7,50 €
Oignon bhaji
Beignets aux oignons et pomme de terre - fritters onions and potatoes
7,00 €
Paneer Pakora
beignets de fromage - cheese fritter
7,00 €
Mixed salad
Salade mélangée - mixed salad
7,00 €
Oignon salade
3,50 €
Mango chutney/ piquante/ mixed pickle
sauce
1,00 €
Papadam
Chips Indiennes
1 €
Les galettes indienne (nan)
Nan
nature-natural
2,50 €
Butter Nan
Nan au beurre
3,50 €
Massala Nan
Oignon coriandre-Oignon coriander
4,00 €
Cheese Nan
fromage-Cheese
4,00 €
Cheese chilly
Fromage piment -Cheese chilly pepper
5,00 €
Garlic Nan
Ail-Garlic
4,00 €
Kashmiri Nan
Fruits secs -dried fruits
4,00 €
Les grillades dans le Tandoor
Tandoori Chicken
poulet grillé - grilled chicken
14,50 €
Tandoori Chicken Tikka
Brochettes de poulet mariné dans un melange de yaourt, vinaigre et épices
shewers of chicken marinated in a mixture of yogurt, vinegar and spices.
14,50 €
Tandoori seekh kebab
Brochettes d'agneau haché - skewers of minced lamb
15,00 €
Tandoori raja special sizleek
Assortiment de grillades - assorted grilled meats
21,00 €
King prawn tandoori
Crevettes grillées - grilled shrimp
26,00 €
Pathari kebab
Brochettes d'agneau mariné dans un mélange de gingembre, ail et vinaigre lamb skewers of marinated in a mixture of ginger, garlic and vinegar
15,00 €
Les plats au curry
Agneau - Lamb
Lamb madras
Agneau très epicé (piment rouge) - very spicy lamb
14,50 €
Lamb korma
Agneau, sauce aux fruits secs - lamb, dried fruits sauce
14,50 €
Curry d'agneau
Noix de coco - lamb curry, coconut
14,50 €
Lamb vindalu
Agneau dans une sauce très épicée lamb in a spicy sauce (chili, indian beer, curry)
14,50 €
Lamb roganjosh
Agneau ail, tomate, crème fraîche - lamb with garlic, red chilli, tomatoes
15,00 €
Lamb bhartha
Caviar d'aubergines avec agneau - eggplant caviar with lamb.
15,00 €
Les plats au curry 2
Poulet - Chicken
Ckicken tikka massala
Blanc de poulet grillé, tomates, oignons (masala sauce) grilled chicken breast tomatoes, onions.
14,50 €
Chicken vindalu
Poulet dans une sauce très épicée - chicken in a spicy sauce
14,50 €
Chicken butter
Poulet, creme, safran - chicken, cream, saffron, sauce mild
14,50 €
Chicken korma
Poulet, sauce fruits secs - chicken dried fruits, sauce mild
14,50 €
Ckicken curry
curry Poulet avec curry sauce
14,50 €
Chicken madras
Poulet dans une sauce épicée - chicken in a spicy sauce
14,50 €
Mango chicken
Poulet à la mangue - mango chicken
14,50 €
Chicken palak
Poulet avec épinard - chicken with spinach
14,50 €
Crevettes Poissons - Shrimp Fish
Prawn Vindalu
Crevettes très épicées - very spicy shrimp
16,00 €
Prawn Dp-Pyaza
Crevettes, poivrons, tomates, oignons
Shrimp, peppers, tomatoes, onions
16,00 €
Prawn Goa
Crevettes, noix de coco - shrimp, coconut
16,00 €
Prawn Curry
Crevettes au curry - curry shrimp
16,00 €
Curry au poisson
Cuury-fish
16,00 €
Fish Malai
Poisson avec sauce douce coco et crème fraîche - fish with coco and cream
16,00 €
King prawn Curry
Grosse gambas sauce curry
26,00 €
Légumes Vegétables
Raja Korma
Légumes variés - mixed vegetables
10,50 €
Malai Kofta
Boulettes de purée de pommes de terre, oignon, petits pois, noix de cajou, curry mashed potatoes balls, onion, peas, cashews, curry
10,50 €
Dal
Lentilles - lentils
10,00 €
Saag Paneer
Epinards, fromage - spinach, cheese
10,50 €
Paneer Mahkni
Fromage indien, sauce tomates, crème fraîche indian cheese, tomato sauce, cream
14,00 €
Baigan Bhurta
Caviar d'aubergines - eggplant caviar
11,00 €
Bombay Alou
Pommes de terre sautées avec coriandre, cumin, tomates potatoes sauteed with coriander, cumin, tomatoes
10,50 €
Riz
Riz Basmati
Basmati - indian rice
4,50 €
Kashamiri Pullaw
Noix de cajou, raisins, petits pois - cashews raisins, peas
7,00 €
Vegetables byryani
Riz et légumes mélangés - rice and mixed vegetables
14,00 €
Lamb Byryani
Riz et agneau mélangés - rice and lamb mixed
18,00 €
Chicken byryani
Riz et poulet mélangés - rice and chicken mixed
17,00 €
Prawn Byryani
Riz et crevettes mélangés - rice and shrimp mixed
20,00 €
Desserts
Indian custard
crème anglaise avec bananes, raisins secs au rhum et amandes grillés
7,00 €
Barfi
gateau très moelleux (lait, poudre d'amandes, noix de coco, pistaches), avec ou sans
7,00 €
Chocolat fondant
9,00 €
Glaces-Ice cream
Kulfi
glace indienne (lait, safran, pistaches) - indian ice cream (milk, saffron, pistachio).
6,00 €
3 parfums au choix
Vanille, malaga, coco, chocolat, café, citron, pistache, mangue, mandarine, framboise, fruit de la passion Choose 3 flavors: vanilla, malaga, coconut, chocolate, coffee, lemon, pistach, mango, tangerine, raspberry, passion fruit.
8,00 €
2 parfuns au choix
Vanille, malaga, coco, chocolat, café, citron, pistache, mangue, mandarine,
framboise, fruit de la passion - Choose 2 flavors: vanilla, malaga, coconut, chocolate, coffee, lemon pistach, mango, tangerine, raspberry, passion fruit.
6,00 €
Nougat glacé
iced nouga
9,00 €
Coupe Raja
café, malaga, rhum, chantilly, sauce caramel, amandes grillées - coffee, malaga, rum,
whipped cream, caramel sauce, almond grilled ...
11,00 €
Supplément chantilly
supplement whipped cream.
1,50 €
Chablis A.O.C
(blanc)
40,00 €
Carte des vins
Bailly de provence 75cl
(rouge, rosé et blanc)
24,00 €
Bailly de provence 50cl
(rouge, blanc)
19,00 €
Château Ste Roseline cru classé 75cl
(rouge, rosé)
45,00 €
Bandol
(rouge, rosé)
75cl
40,00 €
37.5cl
19,00 €
Vallée du Rhône
Gigondas (rouge)
40,00 €
Châteauneuf du pape
(rouge)
40,00 €
Hautes cotes de nuits A.O.C
40,00 €
Mouton-cadet
40,00 €
Médoc A.O.C
40,00 €
Saint-Emilien A.O.C
40,00 €
Sancerre A.O.C
(blanc)
40,00 €
Bouteille de champagne
70,00 €
Coupe de champagne
9,00 €
Pichet de vin
Rouge.Rose.Blanc
50cl
15,50 €
25cl
9,00 €
vin au verre
(rouge, rosé, blanc)
vin au verre
5,50 €
Prosecco
7,00 €
Les cocktails avec Alcool
Jaipur
(rhum blanc, jus mangue, goyave)
12,00 €
Kashmir
(vodka, curaçao, jus d'orange)
12,00 €
Nirvana
(champagne, curuçao, liqueur exotique
12,00 €
Kir royal
(champagne, creme de cassis)
12,00 €
Pina Colada
12,00 €
Bikini
(Tequila mexicaine, gin, jus d'ananas, saveurs pastèque, framboise et citron
12,00 €
SEX ON THE BEACH
(Vodka française, jus d'orange, ananas, fruit de la passion papaye, pêche et melon)
12,00 €
69
(Rhum de Guadeloupe, jus d'ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave)
12,00 €
Mojito
(Rhum de Guadeloupe alcool, menthe fraîche, citron vert,sucre et eau gazeuse)
9,00 €
Les cocktails sans Alcool
Peace & Love
Évasion intense au jus d'orange, parfums jasmin, violette et hibiscus
8,00 €
Paradise Dream
Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise,framboise, grenadine et pêche blanche
8,00 €
Caribbean Sun
Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi
8,00 €
JungJe Green
Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
8,00 €
Koyo.
Koyo Cocktail rigolo à base jus de pomme ou jus d'ananas, saveurs fraise, melon
8,00 €
Virgin Mojito
Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse
*Allergène : protéines de lait
8,00 €
Les Apéritifs & Alcools
Bière pression
25CL
4,50 €
50CL
8,00 €
Bière indienne (33cl)
6,50 €
Pastis- kir
6,00 €
Campari, suze, porto, martini (5cl)
6,50 €
Gin tonic, americano
12,00 €
Vodka
9,00 €
Les Whiskies
J&B
7,50 €
Black label, glenfiddish, Chivas, jack daniel's, red label
9,50 €
Les ligeurs 5cl
Liqueur exotique
7,50 €
Get 27
7,50 €
Poire williams, Cognac, Armagnac, Calvados
12,00 €
Les boissons sans Alcool
Lassi
yaourt battu nature, sucré ou salé)
5,00 €
Lassi à la mangue
6,50 €
Lassi a la rose
6,50 €
Jus de fruits
(mangue, orange, pommes, ananas
5,50 €
Coca - tonic - fanta sprite
4,50 €
Thé
nature, verven, etrot Mome Thé glacé
5,00 €
Thé massala
(gingembre, girofle, cannelle, cardamone
5,50 €
Café
2,00 €
Decafeine
2,20 €
Cappuccino
cafe au lait
4,50 €
Perrier33cl
4,50 €
Evian UN DEMI litre
5,00 €
Evian san pellegrino 1 litre
0,00 €